مواد لازم
برنج: یک پیمانه، معادل 200 گرم
بلغور گندم: یک پیمانه، معادل 200 گرم
سبزی آش: 500 گرم
عدس پخته شده: 300 گرم
آب گوشت یا مرغ: یک لیتر
آب: یک لیتر
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
پیاز سرخ شده: سه قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تهیه مانتی:
آرد: 300 گرم
نمک: یکدوم قاشق چایخوری
تخممرغ: سه ع...