1-قدرتِ کلماتت را بالا ببر نه صدایت را ! این باران است که باعث رشد گلها می شود نه رعد و برق !!!!

پورتال گروه اینترنتی ونداکلیک


سوپ اسفناج

تاريخ: 19 آبان 1392 - توسط: elham - موضوع: آشپزی و شیرینی پزی, سوپ و آش

سوپ اسفناج


 



طرز تهیه سوپ اسفناج ایتالیایی

 

مواد لازم

•    یک عدد پیاز متوسط خرد شده
•    4 حبه سیر رنده شده
•    دو قاشق چایخوری پودر سبزیجات معطر
•    دو قاشق غذاخوری کره
•    850 گرم آب مرغ
•    یک عدد سیب زمینی خرد شده
•    510 گرم اسفناج تازه
•    نمک
•    دو پیمانه شاهی آبی
•    60 گرم پنیر پارمسان رنده شده
•    دو عدد گوجه فرنگی کوچک خرد شده

 

 

روش تهیه

1. در یک قابلمه، سیر، پیاز و سبزیجات معطر را داخل کره و روی حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا پیاز سبک شود.

2. آب مرغ و سیب زمینی را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد. پس از جوشیدن، در قابلمه را بگذارید تا سیب زمینی ها نرم شوند. سپس از روی حرارت بردارید.

3. دو پیمانه از اسفناج را کنار بگذارید و باقی اسفناج را داخل قابلمه بریزید تا 5 دقیقه بپزد.

4. سوپ را داخل غذاساز بریزید و آن را به پوره تبدیل کنید. سپس دوباره داخل قابلمه برگردانید و روی حرارت نمک اضافه کنید تا مزه دار شود.

5. سوپ آماده شده را با برگ های تازه اسفناج، شاهی آبی و گوجه فرنگی سرو کنید.

 

 

ارزش غذایی

•    کالری: 151
•    چربی: 7 گرم
•    کلسترول: 18 میلی‌گرم
•    کربوهیدرات: 16 گرم
•    فیبر: 4 گرم
•    سدیم: 881 میلی‌گرم
•    پتاسیم: 784 میلی‌گرم
•    کلسیم:232 میلی‌گرم
•    آهن: 3 میلی‌گرم


گرد آوری : وندا کلیک

آنتی ویروس دکتر وب

ارسال نظر


نام شما:   
پست الکترونیکی شما:  
 
 
Go Top